وظیفه اصلی چربی گیرجمع کردن چربی و روغن از فاضلاب ها می باشد.چربی و روغن یکی از آلاینده های عمومی در انواع فاضلاب ها هستند.گاهی اوقات میزان چربی و روغن ها آنچنان بالاست که حذف روغن وچربی ها ضرورت پیدا می کند.وجود چربي در فاضلاب سبب گرفتگي لوله هاي فاضلاب و نيز پر شدن چاه بعلت گرفتگي ديواره چاه مي شود. بنابراين حذف آن به مراتب هزينه هاي کمتري نسبت به باز کردن لوله ها و يا کندن چاه مجدد دارد.فاضلاب هایی مانند فاضلاب های خروجی آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها، قالیشویی، کارواش، و تعمیرگاه های مرکزی و … دارای چنین آلاینده هایی هستند.
به سبب کارایی و هزینه کم روش شناور سازی ثقلی، امروزه در اغلب موارد از این روش برای حذف چربی و روغن ها از فاضلاب استفاده می شود.در این روش تصفیه فاضلاب بصورت فیزیکی است که در پروسه نیاز به هیچ گونه تجهیزات الکترومکانیکالی وجود ندارد .انجام فرایند تصفیه بر اساس اختلاف وزن مخصوص روغن و چربی ها که کمتر از فاضلاب و در حدود 9/0 گرم بر سانتیمتر مکعب است صورت می پذیرد، این ذرات تمایل به شناوری بر روی سطح فاضلاب را دارند.به منظور انجام این فرایند تنها لازم است که یک محیط آرام و بدون اغتشاش برای فاضلاب فراهم گردد.
انواع چربی گیر:
- قلیایی
چربی گیر به روش قلیایی باعث مرطوب شدن سطح قطعه، هیدرولیز چربی و پراکنده شدن چربی در محلول و نرم سازی آن می شود.این نوع تمیز کننده ها را می توان به صورت اسپری دستی و یا اتوماتیک، دستمال کشی و یا روش غوطه وری به کار برد.درفرآیند تمیزکاری روش قلیایی می توان از عواملی همچون گرما، جریان الکتریکی و یا همزن استفاده نمود.
- خنثی
در این نوع از چربی گیری از شوینده های خنثی به عنوان پاک کننده اولیه استفاده می شود. همچنین همانند چربی گیر قلیایی می توان در روش های اسپری دستی و اتوماتیک، دستمال کشی و یا روش غوطه وری استفاده کرد.زمان فرایند، غلظت و دمای این نوع شوینده ها به روش به کار گرفته شده بستگی دارد.
- اسیدی
از این نوع چربیگیر برای رفع زنگ زدگی و دیگر عوامل ناشی از خوردگی به کار می رود.پاک کننده های اسیدی به طور معمول به صورت غوطه وری استفاده می شوند.
در موارد محدودی نیز می توان از پاک کننده های اسیدی ملایم به روش پاششی استفاده کرد .در روش چربی گیر اسیدی، دمای فرایند تمیزکاری اسیدی و مدت زمان چربی گیری توسط آن، معمولا نسبت به پاک کننده های قلیایی پایین تر است.
مزایای استفاده از چربی گیر daf:
- تولید بومی این محصول
- مطابق با استانداردهای محیط زیست
- ساخته شده از پلی اتیلن با چگالی بالا و مقاوم
- طول عمر بسیار بالا
- کاملاً آب بند
- نصب سریع و آسان (بدون نیاز به بتن ریزی)
- نگه داری راحت
- هزینه بهره برداری بسیار پایین
- قیمت مناسب
نحوه عملکرد چربی گیر daf
به عبارت ساده ، وقتی دمای فاضلاب درون چربیگیر کاهش مییابد ، چربی شروع به جدا شدن میکند و به گلیسرول ها و اسیدهای چرب تجزیه میشود. از آنجا که گلیسرول ها از چگالی بالاتری نسبت به آب برخوردار هستند ، به عنوان چربیهای جامد در پایین حل میشوند. اسیدهای چرب از آب سبکتر هستند و در قسمت بالای دستگاه شناور میشوند.
به محض اینکه گلیسرول و اسیدهای چرب از اثر گرانش جدا شوند ، سیستم اجازه میدهد تا بقیه پساب فاضلاب از مخزن به راحتی روان شود. میزان کارایی دستگاه در جداسازی چربی (اسیدهای چرب و گلیسرولها) به فاکتورهایی مانند دما ، ویسکوزیته ، اندازه ذرات چربی و زمان احتباس بستگی دارد.
برای عملکرد بهینه چربی گیر فاضلاب، استفاده از لولههای ایستاده ، بافلهای داخلی و دستگاههای کنترل جریان بسیار مهم است. این واحدهای اضافی مدت زمان احتباس را به حداکثر میرسانند و با طولانیتر کردن مسیر جریان فضای بیشتری را فراهم میکنند.
در مرحله بعد ، دستگاه کنترل جریان میتواند مخلوط کردن هوا را برای جداسازی مؤثر چربی از پساب امکانپذیر کند. این واحدهای اضافی در قسمت ورودی نصب شدهاند.
جهت کسب اطلاعات بیشتر به وب سایت مهاب مراجعه نمایید.